• Tentang Kami
  • Redaksi
  • Pasang Iklan
  • Kirim Berita
  • Penulis
  • Hubungi Kami
  • Login
Jurnal Industry
Advertisement
  • Industri
    • All
    • Agro
    • Baja
    • IKM
    • Infrastruktur
    • Jasa
    • Kawasan Industri
    • Keramik
    • Kertas
    • Logistik
    • Mamin
    • Maritim
    • Otomotif
    • Perkakas
    • Petrokimia
    • Regulasi
    • Ritel
    • Semen
    • Tekstil
    • UMKM
    1

    Presidensi G20 Momentum Indonesia Raih Kepercayaan Investor Global

    TIGGO 7 PRO

    Tiggo 7 Pro, SUV Idaman Perempuan Masa Kini

    IMG-20220514-WA0008

    Temui Sejumlah Pimpinan Perusahaan Negeri Paman Sam, Menteri Investasi: Kami Siap Kawal Peningkatan Investasi AS di Indonesia

    IMG_13052022_130424_(640_x_360_piksel)

    Pacu Dekarbonisasi di Industri Pupuk, PKT Targetkan Penekanan Emisi Karbon Hingga 38% di 2040

    IMG_08032022_213307_(650_x_360_piksel)

    Industri Logam dan Baja Tumbuh Meroket, Kemenperin Beberkan Faktor Penyebabnya

    IMG_16032022_062256_(650_x_360_piksel)

    Tanggapan KADIN terhadap Himbauan WFH Pasca Libur Lebaran

    IMG_11052022_083535_(640_x_360_piksel)

    Terbang ke AS, Presiden Jokowi Bakal Hadiri KTT AS-ASEAN Hingga Bertemu TOP CEO Amerika Serikat

    IMG_18042022_103712_(640_x_500_piksel)

    Gelar Sidang Kabinet Paripurna, Ini Enam Arahan Presiden Jokowi

    IMG-20220507-WA0004

    Blibli dan Pemprov Jateng Ramaikan Lebaran, Gelar Bazar UMKM Wow di Rest Area KM 360 Batang

    • Agro
    • Alas Kaki
    • Baja
    • Digital
    • Jasa
    • Kaca
    • Kawasan Industri
    • Keramik
    • Kertas
    • Logistik
    • Mamin
    • Otomotif
    • Perkakas
    • Petrokimia
    • Regulasi
    • Ritel
    • Semen
    • Tekstil
  • Nasional
    • Politik
    • Hukum
    • Peristiwa
  • Pariwisata
    • Hotel
    • Destinasi
    • Kebijakan
    • Kuliner
  • Properti
    • Landed House
    • MICE
    • Apartemen
  • Keuangan
    • Perbankan
    • Investasi
    • Asuransi
    • Pembiayaan
  • Olahraga
    • Arena
    • Sepakbola
  • Lifestyle
    • Hiburan
    • Tren
    • Selebriti
  • Teknologi
    • Digital
    • Payment
  • Energi
    • Energi Terbarukan
    • Listrik
    • Migas
  • Kesehatan
    • Farmasi
    • Obat-obatan
No Result
View All Result
Jurnal Industry
  • Industri
    • All
    • Agro
    • Baja
    • IKM
    • Infrastruktur
    • Jasa
    • Kawasan Industri
    • Keramik
    • Kertas
    • Logistik
    • Mamin
    • Maritim
    • Otomotif
    • Perkakas
    • Petrokimia
    • Regulasi
    • Ritel
    • Semen
    • Tekstil
    • UMKM
    1

    Presidensi G20 Momentum Indonesia Raih Kepercayaan Investor Global

    TIGGO 7 PRO

    Tiggo 7 Pro, SUV Idaman Perempuan Masa Kini

    IMG-20220514-WA0008

    Temui Sejumlah Pimpinan Perusahaan Negeri Paman Sam, Menteri Investasi: Kami Siap Kawal Peningkatan Investasi AS di Indonesia

    IMG_13052022_130424_(640_x_360_piksel)

    Pacu Dekarbonisasi di Industri Pupuk, PKT Targetkan Penekanan Emisi Karbon Hingga 38% di 2040

    IMG_08032022_213307_(650_x_360_piksel)

    Industri Logam dan Baja Tumbuh Meroket, Kemenperin Beberkan Faktor Penyebabnya

    IMG_16032022_062256_(650_x_360_piksel)

    Tanggapan KADIN terhadap Himbauan WFH Pasca Libur Lebaran

    IMG_11052022_083535_(640_x_360_piksel)

    Terbang ke AS, Presiden Jokowi Bakal Hadiri KTT AS-ASEAN Hingga Bertemu TOP CEO Amerika Serikat

    IMG_18042022_103712_(640_x_500_piksel)

    Gelar Sidang Kabinet Paripurna, Ini Enam Arahan Presiden Jokowi

    IMG-20220507-WA0004

    Blibli dan Pemprov Jateng Ramaikan Lebaran, Gelar Bazar UMKM Wow di Rest Area KM 360 Batang

    • Agro
    • Alas Kaki
    • Baja
    • Digital
    • Jasa
    • Kaca
    • Kawasan Industri
    • Keramik
    • Kertas
    • Logistik
    • Mamin
    • Otomotif
    • Perkakas
    • Petrokimia
    • Regulasi
    • Ritel
    • Semen
    • Tekstil
  • Nasional
    • Politik
    • Hukum
    • Peristiwa
  • Pariwisata
    • Hotel
    • Destinasi
    • Kebijakan
    • Kuliner
  • Properti
    • Landed House
    • MICE
    • Apartemen
  • Keuangan
    • Perbankan
    • Investasi
    • Asuransi
    • Pembiayaan
  • Olahraga
    • Arena
    • Sepakbola
  • Lifestyle
    • Hiburan
    • Tren
    • Selebriti
  • Teknologi
    • Digital
    • Payment
  • Energi
    • Energi Terbarukan
    • Listrik
    • Migas
  • Kesehatan
    • Farmasi
    • Obat-obatan
No Result
View All Result
Jurnal Industry
No Result
View All Result
Home Industri Mamin

MenKopUKM Dorong APJI Tingkatkan Daya Sajng Produk Kuliner Nusantara

Redaksi Jurnal Industry by Redaksi Jurnal Industry
December 21, 2021
in Mamin
0
IMG-20211221-WA0039
FacebookTwitterLinkedInWhatsApp

Jakarta – Industri kuliner atau makanan dan minuman (Mamin) nasional berpotensi sangat besar untuk tumbuh. Pasalnya kuliner nusantara di setiap daerah memiliki ciri khas dan citarasa yang berbeda.

Bahkan beberapa kuliner sudah dinyatakan sebagai salah satu kuliner Indonesia yaitu Rendang menjadi makanan terlezat dan ditetapkan sebagai warisan budaya oleh UNESCO.

Hal itu di ungkapkan Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki saat membuka Rapat Kerja Nasional ke-6 Dewan Pimpinan Pusat Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), di Jakarta, Selasa (21/12).

Menteri Teten menegaskan, kedepan industri kuliner atau Mamin berpotensi akan terus tumbuh seiring dengan membaiknya perekonomian nasional. Hal itu terjadi karena industri Mamin dalam negeri ditopang oleh ketersediaan bahan baku yang melimpah.

“Industri kuliner kita potensinya sangat besar karena kita didukung dengan sumber bahan baku yang sangat baik. Kedepan, industri kuliner ini akan terus eksis dan kedepan sangat besar potensinya,” katanya.

Dengan melihat potensi pasar yang besar tersebut, Teten berharap anggota dan pengurus APJI bisa menangkap peluang pasar dengan terus meningkatkan daya saing produk kuliner. Dia percaya, dengan pengalaman dan produk kuliner yang selama ini dijalankan tidak diragukan lagi untuk kualitas dan citarasanya.

Namun, lanjut Menteri Teten, untuk mendorong daya saing produk kuliner tidak cukup dengan hanya bermodal pada cita rasa saja. Dibutuhkan sentuhan kreativitas serta keberanian untuk membangun model bisnis yang lebih terbuka.

Untuk itu dia berharap agar APJI lebih berani menampilkan produk-produk unggulannya di tempat-tempat strategis yang muda.

“APJI harus mulai berani tanding dengan brand luar. Ayo hadirkan brand lokal untuk kuasai market lokal. Kita ingin APJI membangun model bisnis jasa boga yang bisa direplikasi di mana saja dengan dukungan suplai chain yang kuat,” ungkapnya.

Menteri Teten menambahkan, pemerintah siap memberikan dukungan mulai dari penguatan daya saing brand melalui berbagai pelatihan, pembiayaan murah hingga perluasan pasar.

Saat ini pemerintah sudah meluncurkan kebijakan pembiayaan yang murah bagi UMKM melalui kredit usaha rakyat (KUR) dengan bunga yang rendah. Kemudian KemenkopUKM juga telah membangun showcase produk UMKM di Smesco Indonesia.

Bahkan saat ini pemerintah telah mewajibkan kepada Kementerian dan Lembaga untuk mengalokasikan anggaran belanjanya sebesar 40 persen untuk membeli produk dan jasa dari UMKM.

Teten berharap anggota APJI dapat memanfaatkan berbagai kemudahan dan fasilitas tersebut demi peningkatan daya saingnya.

“Saya harap APJI dapat menginventarisir anggotanya yang punya potensi untuk kita scaling up. Sebab selain mendorong industri kuliner ini kita juga ingin mendorong industri bumbu yang juga sangat kaya di Indonesia,” Tutup Menteri Teten.

Dalam kesempatan yang sama, Deputi BPOM  Bidang Pengawasan Pangan Olahan, Rita Endang mengatakan, BPOM siap mendampingi APJI untuk menjadi pengusaha kuliner yang tangguh dan memiliki daya siang baik di dalam maupun luar negeri.

“Setidaknya ada tiga poin yang  kami siapkan yaitu pemberian ijin, sertifikasi  cara pangan olahan dan sertifikasi cara peredaran pangan olahan yg baik.  BPOM lahir untuk mendampingi APJI,  baik yang sudah berskala industri olahan pangan maupun yang UMKM,” ujar Rita.

Rita menambahkan, BPOM juga mendukung gagasan atau ide factory sharing (rumah produksi bersama) UMKM bidang pangan, yang nantinya bisa membuat produksi menjadi lebih efisien dan memenuhi standar produksi pangan olahan yang ditetapkan.

“Kami siap mendampingi pembutaan rumah produksi bersama ini dari awal sampai hulu nya berupa ijin edar produk pangan olahan, dengan demikian akan banyak UMKM yang bisa memanfaatkan fasilitas ini dan bisa naik kelas” tambah Rita.

Sementara itu Ketua Umum APJI, Rahayu Setiowati, menegaskan komitmennya untuk terus mendorong industri jasa boga kembali bangkit setelah dihantam badai pandemi. Pihaknya siap berkolaborasi dengan berbagai pihak khususnya KemenkopUKM dan stakeholder lainnya demi mendorong peningkatan daya saing produk kuliner nasional.

“Kami siap, apa yang ditugaskan dan yang diperintahkan pak Menteri (Teten) langsung kita lakukan action plan nggak nunggu besok. Kita akan siap untuk langsung kerja,” pungkasnya.

FacebookTwitterLinkedInWhatsApp
Tags: APJIAsosiasi Pengusaha Jasa Boga IndonesiaBerita IndustriBPOMIndustriIndustri Makanan MinumanJasaMaminMenkopUKMTeten MasdukiUMKM
Previous Post

Pengelolaan Bahan Kimia Dukung Pertumbuhan Sektor Industri

Next Post

Kemenperin All Out Dukung Vaksin Merah Putih dan Vaksin BUMN

Redaksi Jurnal Industry

Redaksi Jurnal Industry

Related Posts

IMG_05042022_142228_(640_x_360_piksel)
Mamin

Topang Kinerja Sektor Mamin, Industri Pengolahan Susu Bertransformasi Digital

April 5, 2022
IMG_05032022_074650_(650_x_360_piksel)
Mamin

BPOM Gencarkan Promosi Produk Makanan Olahan Indonesia di Pasar Timur Tengah

March 5, 2022
IMG-20220205-WA0020
Mamin

Buka PPJI Expo 2022, MenKopUKM: Ini Momentum Kebangkitan Pelaku Usaha Jasa Boga

February 6, 2022
IMG-20211223-WA0004
Mamin

Dukung Bisnis UMKM, Wehelpyou – Tirta Lie Hadirkan Festival Bakmi Online

December 23, 2021
1 (6)
Mamin

Kinerja Industri Mamin Tetap Gurih, Ekspornya Meroket Hingga 52 Persen

December 15, 2021
2 (1)
Mamin

Program Kemitraan dan Digitalisasi Pacu Produktivitas Industri Olahan Susu

October 19, 2021
Next Post
IMG_22122021_113207_(650_x_360_piksel)

Kemenperin All Out Dukung Vaksin Merah Putih dan Vaksin BUMN

Please login to join discussion
  • Trending
  • Comments
  • Latest
images

Luar Biasa! PT SMI Sukses Luncurkan Mesin Uang Generasi Kedua

January 7, 2022
Peresmian Kerjasama OttoPay dan CBB Mart 1

Gandeng OttoPay, Ditjen Pajak Transformasi CBB Mart Jadi Toko Digital untuk Tingkatkan Fasilitas Pegawai

February 11, 2022
TIGGO 7 PRO

Tiggo 7 Pro, SUV Idaman Perempuan Masa Kini

May 15, 2022
IMG-20210930-WA0018

FOSBBI Blak-blakan Dihadapan Mendag Soal Pasar Ubin Porselen: Sudah Tercipta Sejak 15 Tahun Lalu

September 30, 2021
Pasok-Kebutuhan-Pangan-Selama-Pandemi-Kontribusi-Industri-Mamin-Meroket

Pasok Kebutuhan Pangan Selama Pandemi, Kontribusi Industri Mamin Meroket

0
images-2

Ekonomi RI Meroket 7,07%, Pengusaha Pribumi Respon Begini…

0
IMG_08082021_160254_645_x_360_piksel

Pengusaha Harap-harap Cemas Tunggu Kepastian PPKM Besok, APPBI: Kalau Bisa Ini yang Terakhir

0
IMG_08082021_204022_645_x_360_piksel

Produk Pertahanan Bersertifikat TKDN Produksi Dalam Negeri Guncang Pasar ASEAN

0
1

Presidensi G20 Momentum Indonesia Raih Kepercayaan Investor Global

May 15, 2022
TIGGO 7 PRO

Tiggo 7 Pro, SUV Idaman Perempuan Masa Kini

May 15, 2022
IMG-20220514-WA0008

Temui Sejumlah Pimpinan Perusahaan Negeri Paman Sam, Menteri Investasi: Kami Siap Kawal Peningkatan Investasi AS di Indonesia

May 15, 2022
IMG_13052022_130424_(640_x_360_piksel)

Pacu Dekarbonisasi di Industri Pupuk, PKT Targetkan Penekanan Emisi Karbon Hingga 38% di 2040

May 13, 2022

Recent News

1

Presidensi G20 Momentum Indonesia Raih Kepercayaan Investor Global

May 15, 2022
TIGGO 7 PRO

Tiggo 7 Pro, SUV Idaman Perempuan Masa Kini

May 15, 2022
IMG-20220514-WA0008

Temui Sejumlah Pimpinan Perusahaan Negeri Paman Sam, Menteri Investasi: Kami Siap Kawal Peningkatan Investasi AS di Indonesia

May 15, 2022
IMG_13052022_130424_(640_x_360_piksel)

Pacu Dekarbonisasi di Industri Pupuk, PKT Targetkan Penekanan Emisi Karbon Hingga 38% di 2040

May 13, 2022
Jurnal Industry

Jurnal Industry adalah portal berita industry di Indonesia yang menghadirkan berita-berita terbaru tentang perkembangan sektor industri dan sektor pendukung lainnya.

Follow Us

Trending

images

Luar Biasa! PT SMI Sukses Luncurkan Mesin Uang Generasi Kedua

by Redaksi Jurnal Industry
January 7, 2022
0

Peresmian Kerjasama OttoPay dan CBB Mart 1

Gandeng OttoPay, Ditjen Pajak Transformasi CBB Mart Jadi Toko Digital untuk Tingkatkan Fasilitas Pegawai

by Redaksi Jurnal Industry
February 11, 2022
0

  • Kebijakan Privasi
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber

Copyright © 2021 Jurnal Industry. All rights reserved

No Result
View All Result
  • Industri
    • Agro
    • Alas Kaki
    • Baja
    • Digital
    • Jasa
    • Kaca
    • Kawasan Industri
    • Keramik
    • Kertas
    • Logistik
    • Mamin
    • Otomotif
    • Perkakas
    • Petrokimia
    • Regulasi
    • Ritel
    • Semen
    • Tekstil
  • Nasional
    • Politik
    • Hukum
    • Peristiwa
  • Pariwisata
    • Hotel
    • Destinasi
    • Kebijakan
    • Kuliner
  • Properti
    • Landed House
    • MICE
    • Apartemen
  • Keuangan
    • Perbankan
    • Investasi
    • Asuransi
    • Pembiayaan
  • Olahraga
    • Arena
    • Sepakbola
  • Lifestyle
    • Hiburan
    • Tren
    • Selebriti
  • Teknologi
    • Digital
    • Payment
  • Energi
    • Energi Terbarukan
    • Listrik
    • Migas
  • Kesehatan
    • Farmasi
    • Obat-obatan
  • Login

Copyright © 2021 Jurnal Industry. All rights reserved

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In